সোমবার ২১ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Akash Debnath ০৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৭ : ৩১Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গ্যাসের দাম নিত্যদিন বেড়ে চলেছে। ক্রমেই কঠিনতর হচ্ছে রসনাবিলাস। দীর্ঘক্ষণ রান্না করলেও পকেট ফুঁটো হয়ে যাওয়ার জোগাড়। গ্যাসের দাম কমুক না কমুক, কিছু কিছু কৌশল মেনে চললে, অল্প হলেও কমবে গ্যাসের অপচয়। কোন কোন উপায়ে দৈনন্দিন ব্যবহারের মধ্যেই সঞ্চয় করা যাবে গ্যাস?
১। আগুনের আঁচ খুব বেশিও রাখা যাবে না, আবার খুব কমও রাখা যাবে না। আঁচ যেন মধ্যম থাকে। অতিরিক্ত আঁচে রান্না করলে আগুন পাত্রের তল ছাড়িয়ে পাশ দিয়ে বার হয়ে যায়। ফলে অপচয় হয় গ্যাসের।
২। গ্যাসের বার্নার সাফ করুন নিয়মিত। রান্নার গ্যাসের আগুনের রং লাল, হলুদ কিংবা কমলা হলে বুঝবেন গ্যাসের দহন যথাযথ ভাবে হচ্ছে না। আগুনের রং হতে হবে নীল। ঘরোয়া উপায়ে বার্নার পরিষ্কার করার জন্য ঈষদুষ্ণ গরম জলে ন্যাকড়া ভিজিয়ে ঘষতে হবে। তাতেও সমস্যা দূর না হলে ডাকতে হবে বিশেষজ্ঞ।
৩। রান্নার বাসনের তলা পরিষ্কার রাখুন। হাঁড়ি-কড়াইয়ের তলায় কালি থাকলে তাপের অপচয় হয়, গ্যাসও বেশি খরচ হয়
৪। রান্না করার সময় বাসন ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। যে কোনও পাত্রের ক্ষেত্রেই ঢাকা দিয়ে রান্না করলে অনেকটা গ্যাস বাঁচে। পাশাপাশি সাধারণ বাসনের পরিবর্তে যত বেশি সম্ভব প্রেসার কুকার ব্যবহার করলেও গ্যাসের সঞ্চয় হয়।
৫। রান্না করার আগেই তরকারির উপকরণ তৈরি করে নিন। মশলা তৈরি থেকে সব্জি কাটা, সবই যদি আগে থেকে করা থাকে তবে সময় ও গ্যাস দুয়েরই সঞ্চয় হয়।
নানান খবর
নানান খবর
৭ দিন বাদে নিজের নক্ষত্রে শনিদেব, সোনার মতো চমকাবে চার রাশির ভাগ্য! বাড়বে যশ-খ্যাতি,উপচে পড়বে টাকা
কমোডে বসেও ফোন ঘাঁটেন ? জানেন কী মারাত্মক বিপদ ডেকে আনছেন? কত ভয়ানক রোগ দেখা দিতে পারে?
বিছানা থেকে স্নান, সর্বত্র স্বামীর সামনেই ‘নতুন প্রেমিক’কে আদরে ভরান বধূ! তবুও কেন মুখ বুজে থাকেন স্বামী?
শুধু জল খেলেই হবে না, শরীরে জলের ঘাটতি রুখতে নিয়মিত খান এই পাঁচটি খাবার!
মহাকাশে প্রথম যৌন সঙ্গম কে করবেন? একে অপরকে টক্কর দেওয়ার নেশায় রকেটে চাপতে উদ্যত দুই মডেল
‘সঙ্গম কক্ষ’ চালু হল কারাগারে! এবার জেলের মধ্যেই শারীরিক মিলনের সুযোগ পাবেন বন্দিরা
ছোট থেকেই আত্মবিশ্বাসে ভরপুর হবে সন্তান, কীভাবে বাড়াবেন সন্তানের আত্মবিশ্বাস?
এই রবিতে আর মুরগি নয়, রাঁধুন গোলমরিচ দিয়ে দক্ষিণী ডিম ফ্রাই, ভুলে যাবেন মাছ-মাংসের স্বাদ
সঙ্গীর মধ্যে এখনও মানসিক পরিপক্বতা আসেনি, কোন কোন লক্ষণ দেখে বুঝবেন?
বয়স ১০৩! মন তবুও সবুজ, অর্ধনগ্ন যুবকের হাতে শ্যাম্পেন খেয়ে জন্মদিন উদযাপন করলেন বৃদ্ধা!
বিরল চতুর্গ্রহী যোগের উপর মহাদেবের আশীর্বাদ! পাঁচ রাশির ভাগ্যে আজ টাকাই টাকা! ধনবৃষ্টি হবে কাদের উপর?
বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? এই সব সহজ টোটকাতেই মিলবে সমাধান
সকাল না বিকেল, কখন ব্যায়াম করলে ভাল ঘুম হয়? সঠিক সময়ে ঘাম ঝরালেই মিলবে অনিদ্রা থেকে রেহাই
টোপর মাথায় হাজির বর! সাদা চিকনকারি পাঞ্জাবী-ধুতিতে খাঁটি বাঙালি সাজে দিলীপ
সাজে অক্ষয় বাঙালিয়ানা, আজকাল ফ্যাশন ফ্লোর জমজমাট
সপ্তাহে তিন দিন ছুটি! সরকারি কর্মীরা চারদিন অফিসে গেলেই পাবেন পুরো বেতন! কোথায় চালু হল এমন নিয়ম?
